專案媒合機會-中國

在廣東最美麗的介紹

人勝節

又稱人日節，農曆正月初七為人日，傳說女媧在創出雞狗豬羊牛馬後，於第七日創造人，故稱人日。此日，人們製作人勝(人形的飾品)讓女子戴在頭上象徵吉利，吃七寶羹(七種蔬菜加米粉做成的羹)以各個蔬菜的諧音求財運，還有撈魚生，象徵越撈越高，步步高升。

雞公欖

廣州特產小吃，用廣州特產白欖製成，有甜的、鹹的、辣的三種，甜的是和順欖，鹹的是甘草欖，辣的是辣椒欖。賣家會穿上公雞裝，吹嗩吶叫賣，是當地傳統小吃。

沙面島是珠江上的人工島，鴉片戰爭後曾是英法兩國的租界地，因此留下許多西方建築。是表現廣州市中西文化雜處特色的景點之一。

專案介紹

分會名稱：Guangdong University of Foreign Studies(GDUFS)

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

專案一︰Creative Mind

時間：1/15~2/25  (6週)

地點：中國東省廣州市

目的：由於當地學校比較少有接觸藝術文化的機會，希望能透過專案提供他們

      一個機會，讓學生嘗試發揮自己的創意，去創作並欣賞藝術作品。

內容：

1.     為學童設計並教授創意性課程以啟發他們的想像力

2.     教導他們欣賞及創作藝術作品ex.舞蹈 黏土工藝品 繪畫…

3.     帶領學生發起一項活動並以影片自錄之，類似快閃舞蹈，或是牆壁彩繪

4.     參加Global Village分享並交流自己和其他EP的文化

5.     加入workshop認識其他人，並學習與不同國家的人合作

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

專案二︰Explore China

時間：1/15~2/25  (6週)

地點：中國東省廣州市

目的：由於經濟日益發展，傳統文化逐漸沒落甚至消失，年輕人對此也不甚關

      ，於是希望透過此專案宣傳傳統文化的價值，並且讓學生有機會接觸和

      了解這些傳統文化

內容：

Week1. 參加GCDS meeting認識其他Eps 在廣州當地遊覽以了解當地文化

Week2. 學習中國傳統文化ex.廣繡 廣彩 功夫 茶道

Week3~5. (1)用有趣的方式讓廣州居民接觸功夫、剪紙藝術等傳統文化

        (2)分為15人左右的小組，在廣州市裡尋找傳統文化並製作紀錄片

        (3)舉辦傳統手工藝品的義賣，為從事傳統工藝品相關行業的人募款

Week6. 向學者和學生發表自己的收穫，聽聽看當地學者和傳統工藝業者的想法

結束之後要寫一篇報告，總結專案過程中的學習與發現，並製作影片分享自己對整個專案的想法與收穫

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

專案三︰Spread the wings

時間：1/15~2/26  (6週)

地點：中國東省廣州市&東菀市

目的：專案地點的學校內資源並不充足，學生並沒有接觸處外國人。因此設立

      這個專案，希望讓當地學生有更多接觸外國人的機會，拓展視野並且培

      養他們的軟實力

內容：

1.     設計並施行有趣的課程給當地國、高中生

2.     在Global Village分享並交流彼此的文化

3.     為慈善機構設計並製作一些義賣商品

4.     加入Workshop分享自己在專案期間的經驗和收獲

專案媒合機會-印尼

在印尼最美的發現

 

賽牛季是馬都拉(Madura)島當地的節日。賽牛是馬都拉人最喜歡的觀賞性運動，是溫和又不失刺激的競賽。每到賽牛季，村民們先於八、九月舉行一連串的預賽，獲得冠軍的賽牛在九月下旬，於馬都拉島上最大的城市帕美克珊一決勝負。

Mie Ayam/Mie Baso是印尼的國民美食，無論在餐廳、路邊攤都可看到，麵也會換成米粉、粿條、泡麵等，作法非常簡單卻不失美味，在面的上面總會灑上油蔥酥或蔥花，為了增添香氣有些店家也會加入甜醬油。

婆羅浮屠由 160 多萬塊石頭於一座矮丘上築成，是世界上最大的單一佛塔。佛塔成階梯金字塔的形狀，共分九層，底下六層為方形台階，每層外圍的迴廊刻滿浮雕，總長度達 2.5 公里，令婆羅浮屠跟金字塔、長城和吳哥窟同名為古代東方四大遺跡。

專案介紹

專案一

分會名稱：Universitas Andalas (UNAND)分會

專案：education project
專案時間：約在1月中到2月中
專案長度：6-8week

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

這個專案主要是協助當地老師去教13至15歲的學生英文，並鼓勵他們多使用英文，並和當地學生分享研習生國家的文化，以及讓學生去討論身為一位青年，他們該如何去影響全球未來的環境並從中建立他們的自信心。

專案二 分會名稱：University Lampun(UNLA)分會
專案：Wiyasa Taruna(企業家專案)
專案時間：1/9-2/16
專案時間：6 周(可協調)

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

這個專案主要是協助當地老師去教13至15歲的學生英文，並鼓勵他們多使用英文，並和當地學生分享研習生國家的文化，以及讓學生去討論身為一位青年，他們該如何去影響全球未來的環境並從中建立他們的自信心。

專案媒合機會-泰國

泰國分會及專案介紹

(泰皇駕崩事件已經和當地確認過，安全無虞，專案仍會照常運行)

在悠長的歷史中，泰國不斷吸收外來文化及移民。外來的作家、畫家、雕刻家、舞蹈員、音樂師及建築師等促使本土文化蓬勃發 展。泰境當地居民其實是由多種民族組成。主要有泰人、蒙人、高棉人、寮國人、中國人、馬來人、波斯人和印度人，可說沒 有純種的泰國人。因此泰人體型、骨格高矮不一、五官輪廓各異 ，而膚色深淺也有很大差別。大約有八成泰人與農業攀上關係。 在相當程度上，農業直接或間接受到宗教的節日和儀式的影響， 所以泰國是極具文化特色的國家。

芒果糯米 

椰子冰

烤鴨辣汁咖哩

泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。例如泰南菜，和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃薑，而泰東北菜則與寮國菜一樣善用青檸汁。此外，泰國現有的菜式，不少受到多年定居泰國的華僑影響，其中潮州菜的影響最為顯著，例如粥，貴刁（粿條)，和海南雞飯等。

泰國菜多使用魚露和新鮮的香料，少用乾材。

必吃路邊攤：泰式奶茶、烤香蕉、椰子水、椰子冰淇淋、果汁(橘子汁、檸檬汁、草莓汁、石榴汁等)、袋裝水果、烤雞、烤魚、芒果糯米、泰式米粉湯、烤雞肉串、涼拌青木瓜、   烤豬肉串、烤魚...

專案介紹

bankok分會
專案名稱：Sawasdee Thailand #22
專案時間：1/12-2/24
專案長度：6周

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

專案媒合機會-柬埔寨

柬埔寨分會及專案介紹

專案：Beyond Your Dreams at PP -(JIS)Janesana International School
專案時間：1/16-2/26
專案長度：6-8周

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

專案媒合機會-印度

印度

在印度最美麗的發現

圖為印度四大節日之一的排燈節。在每年的10到11月間，這個為時五天的節日讓包含印度教、錫克教和耆那教在內的信徒一同點燈慶祝，象徵著以光明驅走黑暗，以善良戰勝邪惡。在這節日可以看到一盞盞的燈匯集成明亮的希望之光，照亮整座城市，也照亮所有印度人的心。

“Incredible India” 這是印度國家旅遊局對南亞次大陸最鮮明的一句描寫，只要踏上這片土地，你所有的常識都將被推翻，印度就是一個如此神秘、如此驚豔的國度。千年古蹟和頂尖軟體實力、文化迥異的各個邦、近30種的官方語言組成了這個複雜又迷人的國家，等著你來體驗她的美。

Thali，在印度語是指大盤子，顧名思義就是在一個大盤子上有好幾的小碗，碗內有各種口味的醬料，搭配上餅或印度香米，便宜但可以在一個盤子裡嘗盡各種印度料理的味道。

「一滴永恆的淚珠」，泰戈爾的這句詩詞同時印證了泰姬瑪哈陵那出自上天之手的美麗及背後的淒美故事。

專案介紹

Footprints (AIESEC DELHI IIT 分會)

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

這個專案是配合聯合國千禧年計劃當中的教育品質而設計的。在印度，仍有數以萬計的兒童和青少年沒有學校可去，沒受過良好的基礎教育，因而衍生出許多社會問題。志工們會在那裏教當地兒童英文和激發他們的學習動力，同時也會做一些募款的工作來支持這個專案，希望能促進印度的教育品質，讓更多兒童有機會被激發潛能。

Social Entrepreneurship : Mission Avaam(AIESEC DELHI IIT 分會)

這個專案的設計理念是為了配合千禧年計劃的經濟成長和增加就業。志工們的工作範圍十分廣泛，除了幫助當地大學生培養專業能力以幫助他們就業外，也會和一些NGO組織接洽，幫組織推動計畫的發展。具體來說，志工們會幫非政府組織募款、行銷、做市場研究或聯絡客戶。透過與非政府組織的合作，有助於提升當地的就業機會和青年的就業率。

專案分會介紹

（分會booklet，點擊圖片有詳細介紹）

Worldview (AIESEC Dehradun 分會)

（分會booklet，點擊圖片有詳細介紹）

這個專案的設計理念也是為了提升印度兒童的教育品質，志工們除了教當地小朋友英文，也會向他們介紹家鄉的文化，讓母國的名字能傳進當地人的耳裡。「教育是國家的百年大計」，志工們在當地的成果將不只是讓更多兒童提升語言程度，也為了這個國家的基本盡了一份心力。

專案媒合機會-斯里蘭卡

斯里蘭卡

在斯里蘭卡最美麗的發現

有「印度洋上的珍珠」之稱的斯里蘭卡，除了廣為人知是茶葉的盛產地之外，其實還是一個非常虔誠的佛教國家！

當地人的生活緊密的和佛教信仰聯結，除了每周到佛堂聽喇嘛布教之外、隨處可見，大小形狀不同的寺廟、各種佛教相關的節慶，都讓人們可以深深感覺到這個國家虔誠的信仰。

圖為每年八月的康堤佛牙節，活動共持續十來天，不僅可以看到數百頭的大象，還可以一賭斯里蘭卡的傳統樂器和舞蹈。火和光點亮了夜空，不僅表達了對神明的信仰，更激起無數觀光客的驚豔！

Rotti,用很像是蛋餅的皮做成的，裡面可以包不同的餡料，有甜有鹹，便宜又好吃！

獅子岩，矗立在錫吉里亞的巨岩，當從底下仰望，不禁讓人讚嘆起了古人的巧奪天工！

快來創造更多最美麗的發現......

專案介紹

El-Orfanato 5.0  (AIESEC Sri Lanka Colombo North分會)

斯里蘭卡孤兒院的孩子相較於其他有健全家庭的孩子除了沒有父母的愛，更少了許多的資源。El-Orfanato致力於提供孤兒院孩子學習英文和其他的軟實力，更希望可以藉由和國際志工相處的機會，讓他們可以看到世界，不要侷限於自己的處境。

Go Green 8.0 (AIESEC Sri Lanka Colombo North分會)

Go Green是一個環境保育的專案。國際志工會到斯里蘭卡的各處旅行，觀察這些地方的環境保育問題。志工要將這些問題記錄起來，到不同的學校去宣傳、舉辦工作坊，或是舉辦企業社會責任活動，以引起斯里蘭卡社會的關注。

Faith (AIESEC Sri Lanka Colombo Central分會)

Faith致力於關注癌症議題，不只會去癌症協會鼓勵罹癌病童、採訪癌症鬥士的故事，更致力於提高斯里蘭卡社會對癌症的常識，希望能夠讓當地社會在早期就能發現並且治療。國際志工也會製作影片、經營網站，希望能夠讓更多人發現這個問題。

Impactful Traveller (AIESEC Sri Lanka Colombo Central分會)

在Impactful Traveller專案中，國際志工有機會可以探訪斯里蘭卡最著名的各式景點(包含宗教聖地、海灘、山陵、泛舟、國家公園、瀑布等……)，並且記錄、思考當地的社會議題。

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

HODI POTHA 4.0

我們相信透過培養兒童的語言、創造力及文化認知，可以讓一個國家的孩童有更豐富的學習經驗，進而培養他們的領導力。這個專案將待志工們到斯里蘭卡的幼稚園裡，幫助學齡前的孩童增進英文能力和接觸來自不同國家的文化，志工們除了在幼稚園與孩童們互動，也可以藉此體會當地小孩的熱情。俗話說教育為一國之本，這個專案讓志工們替斯里蘭卡的教育制度進到一份不小的功勞。

KETAYAM 3.0

認識一國獨特文化的方法不外乎親自抵達當地，並跟著當地人一起學習、動手實作。這個專案風格較為不同，志工們將在當地人的帶領下，走遍城市中各個傳統手工藝的工廠或師父家，並學習製作這些傳統藝術，像是黏土、斯里蘭卡刺繡、縫紉以及茶藝。在體驗完傳統手工藝後，志工們會將自己的經驗整理並分享給當地居民和其他國外的志工，藉此喚醒大眾對傳統產業的認知，讓這些手工藝可以留傳給下一代人。

專案媒合機會-尼泊爾

在尼泊爾最美麗的發現

佛祖誕生地藍毘尼(Lunbini)

藍毘尼是全球佛教徒的朝聖中心，因為輝煌歷史背景和佛祖誕生地這兩個原因，讓藍毘尼吸引各國大量佛教徒及世界各地的遊客。每年尼泊爾在釋迦牟尼的誕生日時（農曆四月八日或稱浴佛節），都會有很多信徒將釋迦牟尼佛像放置在一輛裝飾華麗的木輪大車上到處巡遊，這個時候，各地佛教徒都會在此聚集，舉行盛大的廟會。 

尼泊爾手抓飯 (Dal Bhat)

手抓飯可以說是真正且唯一的「當地」食物，也是尼泊爾人每日的主食。手抓飯主要是由扁豆糊（Dal）、白飯（Bhat）及咖哩蔬菜這三部份組合成而的。依每家不同，可能還會有醃菜、咖哩馬鈴薯、奶酪或烤餅等等供選擇。
　　很特別的是，不管是白飯還是其他菜類，吃完了可以無限量免費再續。你愛吃多少就吃多少，任何一家的老闆都不會有出現一些許不開心或不耐煩的眼神。在尼泊爾，如果客人向主人或老闆多要的話，代表著食物好吃，主人及老闆都會感到很有面子。

一盤手抓飯價錢大約都在四十至五十盧比。老闆也都會舀了份量十足的白飯或菜給客人。二至三回的加飯加菜，是很基本也很常見的。尼泊爾人怎麼食量這麼好? 原來原因是尼泊爾人一天只吃二餐。上午吃一餐、晚上入睡前吃一餐，而他們的主餐除了手抓飯，還是手抓飯。其他像是奶茶、小吃之類的，都只是早上及下午的點心。

尼泊爾博克拉

博克拉在尼泊爾語中是“湖城”的意思，位於費瓦湖湖畔。這裡有很漂亮的雪山風光，也有許多豐富的戶外運動。站在海拔800多公尺的市中心，抬頭就能看見七八千公尺的安納布爾納群峰，遊客可以在這裡可以散步、泛舟、騎山地自行車、漂流，甚至爬上山玩滑翔傘。

在博客拉，不僅有很多山水風光，深入當地，也會發現宗教氣氛很濃厚。

其實不只在博客拉，整個尼泊爾都被壟罩在濃厚的印度教氣氛中，因此，熱愛大自然，以及對印度教很有興趣的旅行者，我相信尼泊爾的博客拉是一個非常棒的選擇。

專案介紹

（專案booklet，點擊圖片有詳細介紹）

分會名稱：Lumbini分會
專案名稱：color the future(教育專案)
專案時間：寒假期間(可協調)
專案長度：六周

附兩餐和住宿

工作內容

AIESEC in Lumbini 想要給參與者一個專案去幫助當地各個小學的學生，我們想透過志工，給他們一個機會去改變他們的人生。服務期間，EP會需要參與學校的課程發展，計畫推行和行政服務。

主要目標

希望EP能教導當地學生學習的方式。必須利用自己的專業技能去教育孩子，以及與學生溝通。另一方面，也要把自己企業管理的能力發揮在學校行政上。